در حال بارگزاری ...
تلفن پشتیبانی :
(021)66965060

اصول تغذیه کراوس 2021 جلد اول

کدمحصول : 2514
9786005523010
وضعیت محصول :
قابل تهیه
امتیاز محصول :
وزن محــــصول :
850 g
قیــمت محصول :
2,600,000 ﷼
2,080,000 ﷼
Out of stock

مشخصات فنی

جنیس ال. ریموند
خسروی
زهرا یاری
وزیری
9786005523010
314
اول
سیاه و سفید
پانزدهم
شومیز(جلد نرم)

توضیحات این محصول

 ترجمه ویرایش پانزدهم کتاب اصول تغذیه کراوس 2021 جلد اول بر اساس سرفصل های ارائه شده از سوی وزرات بهداشت درمان و آموزش پزشکی که یکی از معتبرترین کتب مرجع تغذیه به شمار می آید.

 

فهرست کتاب اصول تغذیه کراوس 2021 جلد اول عبارتند از:

 

فصل 1: هضم، جذب، انتقال و ترشح مواد مغذی

فصل 2: انرژی

فصل 3: آب، الکترولیت ها و تعادل اسید-باز

فصل 4: ارزیابی تاریخچه مرتبط با غذا و تغذیه

فصل 5: ارزیابی بیوشیمیایی، فیزیکی و عملکردی

فصل 6: مواد مغذی و متابولیسم آنها

فصل 7: التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماری های مزمن

فصل 8: تحویل غذا و مواد مغذی: روش های حمایت تغذیه ای

 

کتاب های مرتبط