گذری بر تغذیه اساسی و تغذیه در دوران مختلف زندگی

کتاب گذری بر تغذیه اساسی و تغذیه در دوران مختلف زندگی، تالیف زینب پورعسگری و سحر آسیایی از نشر آثار سبحان و یاررس برای کلیه رشته‌های علوم پزشکی کاربرد دارد. این کتاب برای دانشجویان علوم پزشکی جمع‌آوری شده و مطالب به صورت خلاصه و یکجا جمع‌آوری شده است همچنین حاوی نکات کلیدی می‌باشد.

فهرست کتاب گذری بر تغذیه اساسی و تغذیه در دوران مختلف زندگی عبارتند از:

فصل اول: کربوهیدرات‌ها

 فصل دوم: پروتئین‌ها

 فصل سوم: چربی‌ها

 فصل چهارم: ویتامین‌های محلول در چربی

 فصل پنجم: ویتامین‌های محلول در آب

 فصل ششم : مواد معدنی

 فصل هفتم: بارداری

 فصل هشتم: شیردهی

 فصل نهم: نوزادی

 فصل دهم: کودکی

 فصل یازدهم: نوجوانی

 فصل دوازدهم: بزرگسالی

 فصل سیزدهم: سالمندی