در حال بارگزاری ...
تلفن پشتیبانی :
(021)66965060

میکروبیولوژی غذایی مدرن جی 2005 جلد اول و دوم

کدمحصول : 3999
seffs
seffsadwadx
وضعیت محصول :
قابل تهیه
امتیاز محصول :
وزن محــــصول :
1778 g
قیــمت محصول :
2,570,000 ﷼
2,518,600 ﷼
Out of stock

مشخصات فنی

جیمز ام .جی، مارتین جی. لانسر، دیوید ای. گلدن
دانشگاه فردوسی مشهد
سیدعلی مرتضوی، سیدحمید رضاضیاء الحق
وزیری
9789643862046
793
ششم
سیاه و سفید
هفتم
شومیز(جلد نرم)

توضیحات این محصول

میکروبیولوژی غذایی مدرن جی 2005 جلد اول و دوم ویرایش هفتم 

این کتاب بدون شک یکی از معتبر ترین و بهترین کتاب ها درزمینه ی میکروب شناسی مواد غذایی می باشد که مورد استفاده بسیاری از پژوهشگران ، کارشناسان میکروب شناسی ، اساتید و دانشجویان در سراسر جهان می باشد . در نگارش این کتاب از بیش از حدود 3000 مقاله و کتاب استفاده شده است و چنین منابع عظیمی در کمتر کتاب مشابهی به چشم می خورد .

لطفا برای مشاهده و خرید کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی آدامز اینجا کلیک کیند.   
لطفا برای مشاهده و خرید کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی فریز یراینجا کلیک کیند.