فروشگاه اینترنتی بوک طب
اولین بانک کتاب علوم پزشکی کشور
تلفن پشتیبانی :
(021)66965060
جست و جو کتاب :
جستجوی پیشرفته ویرایش پانزدهم کتاب اصول ارزیابی تشخیص و مداخله تغذیه ای کراوس 2021 جلد اول که از جمله معتبرترین کتب در حوزه تغذیه و رژیم درمانی و مرجع اصلی آزمون های کارشناسی و دکتری تخصصی رشته علوم تغذیه و از منابع درسی مورد نیاز برای برخی رشته های دیگر از جمله پزشکی، دندانپزشکی، مامایی و ...می باشد.
فهرست مطالب:
فصل 1: دریافت: هضم، جذب، انتقال و دفع مواد مغذی
فصل 2: دریافت انرژی
فصل 3: تعادل آب، الکتریک ها و اسید-باز
فصل 4: دریافت: ارزیابی تاریخچه مربوط به غذا و تغذیه
فصل 5: ارزیابی داده های بیوشیمیایی، فیزیکی و عملکردی
فصل 6: بالینی: ژنومیک تغذیه ای
فصل 7: التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماری های مزمن
فصل 8: عوامل رفتاری-محیطی: فرد در جامعه
فصل 9: مروری بر تشخیص و مداخلات تغذیه
فصل 10: انتقال غذا و مواد مغذی: برنامه ریزی رژیم غذایی با قابلیت های فرهنگی
فصل 11: عرضه غذا و مواد مغذی: مواد بیواکتیو و مراقبت های یکپارچه
فصل 12: انتقال غذا و مواد مغذی: روش های حمایت تغذیه ای
فصل 13: آموزش و مشاوره: تغییر رفتار
