در حال بارگزاری ...
تلفن پشتیبانی :
(021)66965060

میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی

کدمحصول : 8157
9786004223553
وضعیت محصول :
قابل تهیه
امتیاز محصول :
وزن محــــصول :
500 g
قیــمت محصول :
1,700,000 ﷼
1,530,000 ﷼
Out of stock

مشخصات فنی

محدثه صالحی کوپایی، مطهره سادات هاشمی موسوی
گروه تالیفی دکتر خلیلی
وزیری
9786004223553
331
اول
سیاه و سفید
شومیز(جلد نرم)

توضیحات این محصول

کتاب میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی ویژه رشته های علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی بهداشتی علوم و مهندسی صنایع غذایی بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی بهداشت و ایمنی مواد غذایی.

فهرست مطالب :

بخش اول : شیمی مواد غذایی

بخش دوم : تکنولوژی مواد غذایی

بخش سوم : میکروبیولوژی مواد غذایی

بخش چهارم : کنترل کیفی مواد غذایی