فهرست کتاب مبانی شیمی مواد غذایی عبارتند از:
فصل 1 : آب
فصل 2 : لیپیدها
فصل 3 : پروتئین ها
فصل 4 : کربوهیدرات ها
فصل 5 : مواد معدنی
فصل 6 : رنگ ها
فصل 7 : طعم
فصل 8 : بافت
فصل 9 : ویتامین ها
فصل 10 : آنزیم
فصل 11 : افزودنی ها
بانک آزمون تحلیلی ژنتیک سوالات ارشد انسانی، زیست شناسی و کشاورزی
قیمت اصلی 649,000 ریال بود.616,550 ریالقیمت فعلی 616,550 ریال است.
0دیدگاه