محدوده و قلمرو علم بیوشیمی به وسعت خود حیات است. هر جا که اثری از حیات و زندگی وجود دارد فرایندهای بیوشیمیایی در حال انجام هستند. بیوشیمی به عنوان شاخه مهمی از علوم زیستی در بسیاری از رشته های دانشگاهی از جمله پزشکی، زیست شناسی، بیوتکنولوژی، کشاورزی و … از جایگاه ویژه ای برخوردار است. لذا شناخت اصول آن برای دانشجویان نامبرده ضروری می باشد. کتاب بیوشیمی لنینجر در زمره معتبر ترین کتابهای نگاشته شده در این زمینه است که به عنوان یک کتاب مرجع در بسیاری از دانشگاه های دنیا مورد استفاده قرار می گیرد. از ویژگیهای کتاب حاضر می توان به مثال های کاربردی موجود در متن و سوالات انتهای هر فصل اشاره کرد که کمک قابل توجهی به درک مطلب می نماید.
فهرست کتاب اصول بیوشیمی لنینجر 2021 جلد دوم عبارتند از :
بخش دوم :
-فصل 13 :مقدمه ای بر متابولیسم
-فصل 14 : گلیکولیز، گلوکونئوژنز و مسیر پنتوز فسفات
-فصل 15 : متابولیسم گلیکوژن در حیوانات
-فصل 16 : چرخه اسید سیتریک
-فصل 17 : کاتابولیسم اسید چرب
-فصل 18 : اکسیداسیون اسیدهای آمینه و ساخت اوره
-فصل 19 : فسفریلاسیون اکسیداتیو
-فصل 20 :فتوسنتز و سنتز کربوهیدرات ها در گیاهان
-فصل 21 : بیوسنتز لیپید
-فصل 22 : بیوسنتز اسیدهای آمینه، نوکلئوتیدها و مولکول های وابسته
-فصل 23 : تنظیم هورمونی و یکپارچگی متابولیسم پستانداران
بخش سوم : مسیرهای اطلاعاتی
-فصل 24 : ژن ها و کروموزوم ها
-فصل 25 : متابولیسم DNA
-فصل 26 : متابولیسم RNA
-فصل 27 : متابولیسم پروتئین
-فصل 28 : تنظیم بیان ژن
-پاسخ سوالات فصل ها
-واژه یاب
-واژه نامه
0دیدگاه