بیوشیمی پزشکی اصول و کاربردها جلد اول ساختمان و فعالیت

فهرست کتاب بیوشیمی پزشکی اصول و کاربردها جلد اول ساختمان و فعالیت عبارتند از:

فصل 1 : از عناصر تا موجودات زنده

فصل 2 : آب و یونیزاسیون اسیدهای ضعیف

فصل 3 : تکنیک های بیوشیمیایی

فصل 4 : اسیدهای آمینه

فصل 5 : پروتئین ها (1): ساختمان

فصل 6 : پروتئین ها (2): فعالیت

فصل 7 : آنزیم ها (1): اصول و واکنش های آنزیمی

فصل 8 : آنزیم ها (2): کینتیک واکنش آنزیمی

فصل 9 : آنزیم ها (3): تنظیم فعالیت آنزیمی

فصل 10 : ویتامین ها

فصل 11 : کربوهیدرات ها

فصل 12 : لیپیدها

فصل 13 : غشاهای سلولی

فصل 14 : نوکلئوتیدها

فصل 15 : اسیدهای نوکلئیک

مخفف های متداول

واژه نامه انگلیسی به فارسی

واژه نامه توصیفی

نمایه