مبانی شیمی آلی مک موری

مختصری از کتاب مبانی شیمی آلی

کتابی که پیش روی شماست، برگردان فارسی مبانی شیمی آلی می باشد که توسط یکی از برجسته ترین آموزگاران و پژوهشگران شیمی، پروفسور جان مک موری، استاد دانشگاه کورنل نوشته شده است. در ویرایش ششم کتاب، نویسنده جدید، پروفسور اریک سیمانک از دانشگاه تگزاس به نویسنده اصلی پیوسته است. پنج ویرایش پیشین کتاب مبانی شیمی آلی با استقبال گسترده استادان و دانشجویان رشته های شیمی، شیمی دارویی، شیمی کشاورزی، پزشکی و پیراپزشکی روبه رو شده است. این کتاب توانسته است پاسخگوی نیازهای آموزشی دانشجویانی باشد که برای آشنایی با شیمی آلی، فقط یک نیم سال فرصت دارند.روش ابداعی مک موری در نمایش عمودی مکانیسم واکنش های شیمی آلی و گنجانیدن شرحی کوتاه در کنار هر مرحله، علاوه بر تسریع یادگیری مطلب، سبب ایجاز و زیبایی متن نیز شده است. در این کتاب مجموعه مفیدی از دانش پایه شیمی آلی ارائه شده است که علاوه بر دانشجویان، برای تمام پژوهشگرانی که در عرصه های بین رشته ای سرگرم پژوهش هستند، مفید می باشد.مترجم در کار خود از واژه ها و اصطلاحهای فارسی متداول در کتاب ها و منابع معتبر شیمی موجود استفاده کرده است، و در این زمینه وظیفه خود می داند تلاش و کوشش متقدمان را درباره یافتن و انتخاب برابر نهاده برای واژه های علمی بیگانه را پاس دارد. مترجم تا آنجا که امکان داشته از میان این برابر نهاده ها بهترین ها را برگزیده است.

فهرست

ساختار و پیوند اسیدها و بازها

ماهیت مولکول های آلی

ماهیت واکنش های آلی: آلكن ها

واکنش های آلکان ها و آلكين ها 

ترکیبات آروماتیک

شیمی فضایی

الكيل هالیدها 

الكلها، فنول ها، اترها 

آلدهیدها و کتون ها: واکنش های افزایشی هسته دوستی

کربوکسیلیک اسیدها و مشتقات آنها 

واکنش های جانشینی- آلفا کربونیل و واکنش های تراکمی 

آمین ها

میان پرده: نقشه راه واکنش های شیمیایی

تعیین ساختار مولکولی

زیست مولکول ها: کربوهیدارت ها

زیست مولکول ها: آمینو اسیدها، پپتیدها، و پروتئین ها

زیست مولکول ها: لیپیدها و نوکلئیک اسیدها

شیمی آلی مسیرهای متابولیکی

شما می توانید کلیه ی کتاب های انتشارات آییژ را از سایت بوک طب تهیه نمایید .

برای مشاهده و خرید کتاب ما طراحان شیمی آلی کلیک کنید