بازخورد خود را بنویسید ثبت اطلاعات
تومان
ثبت اطلاعات
کتاب میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی ویژه رشته های علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی بهداشتی علوم و مهندسی صنایع غذایی بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی بهداشت و ایمنی مواد غذایی.
فهرست مطالب :
بخش اول : شیمی مواد غذایی
بخش دوم : تکنولوژی مواد غذایی
بخش سوم : میکروبیولوژی مواد غذایی
بخش چهارم : کنترل کیفی مواد غذایی
| مشخصات - قطع کتاب | وزیری |
|---|---|
| مشخصات - کیفیت چاپ | سیاه و سفید |
| مشخصات - نوع جلد | شومیز(جلد نرم) |
| وزن | 500 گرم |
| مولف | محدثه صالحی کوپایی، مطهره سادات هاشمی موسوی |
| انتشارات | گروه تالیفی دکتر خلیلی |
| شابک | 9786004223553 |
| تعداد صفحه | 331 |
| نوبت چاپ | اول |
| سال چاپ | 1398 |
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.
قیمت اصلی 2,400,000 ریال بود.2,136,000 ریالقیمت فعلی 2,136,000 ریال است.
0دیدگاه