فروش ویژه !

کنسروسازی رسول پایان

0
from 0 رای

0دیدگاه

شناسه محصول: 4006
مشخصات کتاب
  • مولف : رسول پایان
  • انتشارات : آییژ
  • قطع کتاب : وزیری
  • شابک : 9789648397871
  • تعداد صفحه : 314
  • نوبت چاپ : ششم
  • سال چاپ : 1401
  • کیفیت چاپ : سیاه و سفید
  • ویراست : سوم
  • نوع جلد : شومیز(جلد نرم)
+ اطلاعات بیشتر
قابل تهیه
  • ارسال توسط بوک طب
قیمت اصلی 2,300,000 ریال بود.قیمت فعلی 2,070,000 ریال است.

فهرست کتاب کنسروسازی عبارتند از:

فصل 1 : تاریخچه کنسروسازی

فصل 2 : اصول کلی کنسروسازی

فصل 3 : فراورده های کنسرو

فصل 4 : مسائل جانبی کارخانه های کنسروسازی

محصولات مرتبط