کتاب گذری بر تغذیه اساسی و تغذیه در دوران مختلف زندگی، تالیف زینب پورعسگری و سحر آسیایی از نشر آثار سبحان و یاررس برای کلیه رشته‌های علوم پزشکی کاربرد دارد. این کتاب برای دانشجویان علوم پزشکی جمع‌آوری شده و مطالب به صورت خلاصه و یکجا جمع‌آوری شده است همچنین حاوی نکات کلیدی می‌باشد.
فهرست کتاب گذری بر تغذیه اساسی و تغذیه در دوران مختلف زندگی عبارتند از:
فصل اول: کربوهیدرات‌ها
فصل دوم: پروتئین‌ها
فصل سوم: چربی‌ها
فصل چهارم: ویتامین‌های محلول در چربی
فصل پنجم: ویتامین‌های محلول در آب
فصل ششم : مواد معدنی
فصل هفتم: بارداری
فصل هشتم: شیردهی
فصل نهم: نوزادی
فصل دهم: کودکی
فصل یازدهم: نوجوانی
فصل دوازدهم: بزرگسالی
فصل سیزدهم: سالمندی
0دیدگاه