فهرست مطالب شامل:
فصل1:پیش در آمدی برمهندسی صنایع غذایی
فصل2:موازنه جرم
فصل3:خواص ترمودینامیکی ماده خالص.گازها وجداول بخار
فصل4:اصول ترمودینامیک و موازنه انرژی
فصل5:مکانیک سیالات درصنایع غذایی
فصل6:انتقال گرما در فراورش مواد غذایی
و……
سیر تا پیاز پاکساری پوست همراه با فیلم های آموزشی پاکسازی پوست
قیمت اصلی 9,600,000 ریال بود.8,640,000 ریالقیمت فعلی 8,640,000 ریال است.
0دیدگاه