فهرست مطالب شامل:
فصل1:پیش در آمدی برمهندسی صنایع غذایی
فصل2:موازنه جرم
فصل3:خواص ترمودینامیکی ماده خالص.گازها وجداول بخار
فصل4:اصول ترمودینامیک و موازنه انرژی
فصل5:مکانیک سیالات درصنایع غذایی
فصل6:انتقال گرما در فراورش مواد غذایی
و……
آناتومی بالینی اسنل 2019 Snell’s Clinical Anatomy by Regions
قیمت اصلی 7,300,000 ریال بود.6,570,000 ریالقیمت فعلی 6,570,000 ریال است.
0دیدگاه