فهرست کتاب بیوشیمی مصور هارپر 2018 (ترجمه کامل) عبارتند از :
بخش 1-ساختارها و عملکرد های پروتئین ها و آنزیم ها
فصل 1: بیوشیمی پزشکی
فصل 3: اسید های آمنه و پیتید ها
فصل 4: پروتئین ها: تعیین ساختار اول
فصل 5: پروتئین ها: مراتب بالاتر ساختاری
بخش 2-آنزیم ها: کینتیک ها, مکانیسم, تنظیم و بیوانفورماتیک
فصل 6: پروتئین ها, میوگلوبین و هموگلوبین
فصل 7: آنزیم ها: مکانیسم عمل
فصل 8: آنزیم ها: کینتیک
فصل 9: آنزیم ها: تنظیم فعالیت
فصل 10: نقش بیوشیمی فلزات واسطه
بخش 3- بیوانرژتیک
فصل 11: بیوانرژتیک: نقش ATP
فصل 12: اکسیداسیون زیستی
فصل 13: زنجیره تنفسی و فسفریلاسیون اکسیداتیو
بخش 4-متابولیسم کربوهیدرات
فصل 14: مروری بر متابولیسم و تامین سوخت های متابولیک
فصل 15: کربوهیدرات های دارای اهمیت فیزیولوژیک
فصل 16: چرخه اسید سیتریک: مسیر اصلی متابولیسم, کربوهیدرات, لیپید, آمینواسید
فصل 17: گلیکولیز و اکسیداسیون پیروات
فصل 18: متابولیسم گلیکوژن
فصل 19: گلوکونئوژنز و کنترل قندخون
فصل 20: مسیر پنتوز فسفات و سایر مسیر های متابولیسم هگزوز
بخش 5-متابولیسم لیپیدها
فصل 21: لیپید های دارای اهمیت فیزیولوژیک
فصل 22: اکسیداسیون اسید های چرب: کتوژنز
فصل 23: بیوسنتز اسید های چرب و ایکوزانوئیدها
فصل 24: متابولیسم آسیل گلیسرول ها و اسفنگولیپید ها
فصل 25: انتقال و ذخیره لیپیدها
فصل 26: سنتز, انتقال و دفع کلسترول
بخش 6-متابولیسم پروتئین ها و اسید های آمینه
فصل 27: بیوسنتز اسیدهای آمینه غیرضروری از نظر تغذیه ای
فصل 28:کاتابولیسم پروتئین ها و نیتروژن اسید های آمینه
فصل 29: کاتابولیسم های اسکلت های کربنی اسید های آمینه
فصل 30: تبدیل اسید های آمینه به محصولات خاص
فصل 31: پورفیرین ها و رنگدانه های صفراوی
بخش 7-ساختار, عملکرد, و همانندسازی ماکرومولکول های اطلاعاتی
فصل 32: نوکلئوتید ها
فصل 33: متابولیسم نوکلئوتید های پورین و پیریمیدین
فصل 34: ساختمان و عملکرد اسید نوکلئیک
فصل 35: سازمان دهی, همانندسازی و ترمیم DNA
-واژه یاب
فصل 36: سنتز, پردازش و تغیرات RNA
فصل 37: سنتز پروتئین و رمز ژنتیکی
فصل 38: تنظیم بیان ژن
فصل 39: ژنتیک مولکولی, DNA نوترکیب و فن آوری ژنومیک
بخش 8-یبوشیمی ارتباطات خارج سلولی و داخل سلولی
فصل 40: غشاها: ساختمان و عملکرد
فصل 41: تنوع سیستم اندوکرین
فصل 42: عمل هورمون ها و انتقال پیام
بخش 9-مباحث ویژه (الف)
فصل 43: تغذیه هضم و جذب
فصل 44: ریز مغذی ها: ویتامین ها و املاح
فصل 45: رادیکال های آزاد و ترکیبات غذایی آنتی اکسیدان
فصل 46: گلیکوپروتئین ها
فصل 47: متابولیسم مواد گرنوبیوتیک
فصل 48: بیوشیمی بالینی
بخش 10-مباحث ویژه (ب)
فصل 49: نقل و انتقال داخلی و دسته بندی پروتئین ها
فصل 50: ماتریکس خارج سلولی
فصل 51: عضله و اسکلت سلولی
فصل 52: پروتئین های پلاسما و ایمونوگلوبولین ها
فصل 53: سلول های قرمز خون
فصل 54: سلول های سفید خون
بخش 11-مباحث ویژه (ج)
فصل 55: هموستاز و ترومبوز
فصل 56: سرطان یک مرور کلی
فصل 57: بیوشیمی پیری
فصل 58: شرح حال بیماران از دیدگاه بیوشیمی
-بانک پاسخ به سوالات کل کتاب
-واژه یاب
0دیدگاه