کتاب مبانی تغذیه (بر اساس سرفصل مصوب شورای عالی برنامه ریزی علوم پزشکی)،تالیف دکتر مریم زارع، دکتر آرزو حقیقیان رودسری، دکتر علی طریقت اسفنجانی، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی اردبیل
فهرست مطالب :
فصل اول : کربوهیدرات ها
فصل دوم : پروتئین ها
فصل سوم : لیپیدها
فصل چهارم : انرژی
فصل پنجم : ویتامین ها
فصل ششم : آب و مواد معدنی
0دیدگاه