فهرست مطالب شامل:
فصل1:سلول وبیماریهای مرتبط با اندامک ها
فصل2:آب و الکترولیت
فصل3:بیوانرژیتیک
فصل4:ساختمان کربوهیدرات ها
فصل5:متابولیسم کربوهیدرات
و...